Skip to main content

УНИКНУТИ БОТУЛІЗМУ МОЖНА. ДОСТАТНЬО ДОТРИМУВАТИСЯ ПРОСТИХ ХАРЧОВИХ ПРАВИЛ

30 Вересня 2022 року

Департамент охорони здоров’я міськради закликає харків’ян не наражати себе на дуже небезпечне захворювання, йдеться про ботулізм. Це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків. Але можна уникнути ботулізму, якщо дотримуватися простих харчових правил.

Уникайте споживання:

  • в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
  • м’ясних та грибних консервів;
  • консервів домашнього виробництва;
  • якщо є сумніви щодо якості продуктів.

Симптоми ботулізму:

  • порушення близького зору – ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;
  • сильно виражена сухість у роті;
  • важко говорити (голос стає тихим або пропадає);
  • підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
  • запаморочення;
  • короткочасні ознаки ураження кишківника (нудота, блювання, діарея ), а потім – стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
  • ураження м’язів шиї та кінцівок.

За найменшої підозри на ботулізм негайно зверніться до лікаря! Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості перебігу захворювання.

Джерело: сторінка ДОЗ ХМР на Фейсбук